|
Thee Uit St. Petersburg
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Russische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 kruidnagelen
een beetje kaneelpoeder
2 theelepels honing
4 volle theelepels thee
1 citroen
1 sinaasappel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng een bodempje water aan de kook. Schenk het in de voorverwarmde theepot en doe de kruidnagel, kaneel en honing erbij. Circa 10 minuten zachtjes laten trekken. Breng ondertussen vers water aan de kook. Voeg thee en water (voor ongeveer 4 kopjes) toe aan de ingredienten in de theepot. Ongeveer 5 minuten laten trekken. Pers ondertussen de citroen en de sinaasappel uit. Roer het sap door de thee. Serveer de (gezeefde) Russische thee in glazen.
|
|
|